學名：Thunnus obesus 英文名：Bigeye Tuna 俗名：大目串、短鮪
學名: Thunnus albacares 英文名：Yellowfin Tuna 俗名：串仔
學名：Thunnus alalunga 英文名：Albacore 俗名：白肉串
學名：Katsuwonus pelamis 英文名：Skipjack 俗名：煙仔、卓鯤
