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體延長而略側扁，背、腹輪廓弧形，腹緣尖銳具稜脊，尾柄上無稜脊；體長約為體高之4.8倍左右。頭中大。吻尖突。口裂大，平直；下頜突出於上頜；上下頜具尖銳之犬齒。體表粗糙，被細圓鱗及骨狀瘤；廣泛分布於全世界溫、熱帶海域。臺灣大溪、南方澳、東港等漁市場皆可見。可利用底拖網或延繩釣捕獲。肌肉及內臟富含蠟質(Wax，一種高熔點，且不溶於水的有機物質)，對於消化功能不佳的人，多食易導致腹瀉、嘔吐，雖無生命之威脅，但仍應避免食之。